Adaptación al español y validación del cuestionario nutricional Must en población anciana con riesgo de úlceras por presión en la Comunidad Autónoma de Cantabria

Isabel Sierra Setién, Andrea González García, Vanesa Martínez González, Rosa Ana López García, Elena Pérez Martín

Resumen


Introducción: La nutrición juega un papel fundamental en nuestro organismo y está estrechamente unida a la aparición de UPP (úlceras por presión). Es fundamental una correcta valoración del estado nutricional del paciente y de la lesión para poder establecer un correcto plan terapéutico nutricional. Sin embargo, en España sólo tenemos validado un instrumento de cribaje, el MNA (Mini Nutritional Assessment) y su versión corta el MNA-SF (Short Form), por lo que queremos ampliar las posibilidades validando el MUST (Malnutrition Universal Screening Tool) y demostrando la relación entre la nutrición y la aparición de UPP.

Objetivos: 1. Adaptar al español y validar el instrumento

nutricional MUST en pacientes mayores de 65 años con riesgo de desarrollar UPP a través de la validez diagnóstica (en comparación con el MNA-SF).

2. Determinar la validez pronóstica del MUST a través de la relación entre el alto riesgo de desnutrición y la incidencia de UPP.

Método: Se desarrollará una primera fase de adaptación y retrotraducción del MUST al castellano; en una segunda fase un estudio de precisión diagnóstica del MUST en comparación con el MNA-SF y en una tercera fase un ensayo clínico para determinar la validez pronóstica del MUST respecto a la aparición de UPP.


Palabras clave:

. Estudios de validación
- Encuestas nutricionales
- Úlcera por presión
– Anciano

 

Introduction: Nutrition not only plays a key role in our organism, furthermore it is closely associated with the development of pressure ulcers(PU). An accurate assess- ment is essential for both the patient’s nutritional status and the wound in order to establish the proper nutrition therapy. However, the MNA (Mini Nutritional Assessment) and its short form the MNA-SF ( Mini Nutritional Assessment Short-Form) are the only screening tools for malnutrition validated in Spain. Thus, our aim is to validate the MUST (Malnutrition Universal Screening Tool) in order to increase the opportunities for detecting malnutrition and to show the relationship between nutrition and pressure ulcers.

Objectives: 1. To adapt and validate into Spanish the MUST

for patients over 65 years of aged at risk of developing of pressure ulcers (PU). It be done through the validity of pressure ulcer diagnosis compared with the MNA-SF.

2.To determine the predictive validity of the MUST through the relation between the high rick of malnutrition and the incidence of pres- sure ulcers.

Method: Initially, the first phase will be the translation and adaptation the MUST into Spanish. Next, the second phase diagnostic accuracy study will be done in order to compare the MUST with the MNA-SF. And finally, in phase three, a clinical trial to determine the predictive validity of the MUST regarding the development of PU.

Keywords:

- Validation Studies [Publication Type]
- Nutrition surveys
- Pressure Ulcer
– Elderly


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